Pie+Mash

Больше всего в Англии я люблю самую Англию. Это сохраненные традиции, консервативность, оставшиеся моменты классовых различий и уклад жизни. Так, горячо любимый мной Pimm's - это типичный напиток upper middle class, который сейчас можно встретить в любом пабе, но раньше это была привилегия богатеньких. У бедных, у рабочего класса в Ист-Энде, есть свои истории - которые, как ни крути, вряд ли появятся в районе Ноттинг Хилл, разве что в виде дорогого ресторана Гордона Рамзи с переосмысленной традиционной английской кухней. К таким местам относятся очень пролетарские, как у нас заводские столовки, кафе "Pie & Mash". Я уже писала про одно из них - на Бродвей-Маркете. Вот фотографии для примерного представления, как это выглядит. Я не уверена, что это самая полезная еда на свете; самой вкусной ее тоже не назовешь. На Bethnal Green (414 Bethnal Green, E2 0DJ) такое кафе под названием G.Kelly находится рядом с унылым Макдональдсом. Выбор между аутентичным (хехе) пирогом с говядиной, настоящим картофельным пюре (не из пакетика) и странным соусом из петрушки, которые плюхают в тарелку из огромных чанов - и при этом тетя-подавальщица говорит на таком густом кокни, что я с трудом понимаю ее - и чизбургером в Макдональдсе - такого выбора в моем мире не существует. Это кафе тут уже 100 лет, и готова спорить - они не изменили ни-че-го в своем рецепте. Нечего менять: в меню все разнообразие только в количестве пюре и пирогов на тарелке. Пирог+пюре, £2.50; два пирога+пюре, £4.20, два пирога+два пюре, £5.00. И так далее.

Hen Party

Одно из моих самых любимых зрелищ в Лондоне - тут стоит признать, что это совсем не classy - это бесконечные вереницы hen parties в пятничную ночь в Сохо. Hen party - это девичник, который невеста устраивает перед свадьбой. Его принято проводить не перед самой свадьбой, а сильно загодя, чтобы невеста не была помятой - иногда даже за пару месяцев. Может быть, в Москве тоже так, но как-то классический свадебный бизнес Москвы обошел меня стороной, и я не знаю. Hen Party и девицы, принимающие в нем участие, всегда выделяются из толпы. Правила обязывают одеваться в matching outfits - это могут быть вполне невинные значки "Annie's Hen Party" или одинаковые футболки с теми же словами, ну и дальше по нарастающей от рожек и ангельских крылышек до почти отсутствующих нарядов шлюхи, школьницы, сексуальной морячки или стриптизерши. Чаще всего за один вечер, особенно в августе, можно встретить около двадцати групп нелепо одетых девушек. Иногда у них свой розовый лимузин, иногда голый надувной мужчина или - что чаще - член; они всегда много пьют и громко хохочут - вероятно, это способ бороться со смущением за свой наряд. Мне кажется, что каждая подружка, выходя замуж, припоминает предыдущую, и стремится ей отомстить, придумав еще более ебанистический дресс-код для своего девичника. 

На этой милой традиции можно прекрасно заработать - так, в интернете полно изготовителей значков и футболок, а во всех магазинах вроде Pound Stretcher (что-то вроде нашего "1000 мелочей") можно купить пушистые меховые наручники, диадемы, крылышки, хвостики, шляпы, перьевые боа и тд в специальном разделе. У мальчиков есть мальчишник, stag do, тоже с дебильными ковбойскими шляпами и неумеренной выпивкой, но они не наряжаются шаловливыми доисторическими обитателями пещер, и вообще чаще всего уезжают загород. 

И спасибо всем невестам и flickr за фотографии и чистую радость.

swimming pool / fish&chips

Я очень, очень люблю плавать и бассейны. Каждый раз, уезжая куда-нибудь, я беру с собой купальник - потому что вдруг в отеле будет бассейн? Это каждый раз огромная радость. В Москве с бассейнами у меня не складывалось, потом я записалась с клуб "Дельфин", а потом кое-кто потерял мою супер-дешевую карточку, и я туда ходить перестала. Возобновить отношения с водоемами в Москве не удалось. В Лондоне же дело сразу наладилось. Дело в том, что здесь нет вот этого совкового правила про справку. То есть не то чтобы идея справки мне претила, нет, но все равно все ее покупают в подворотне, а не идут ко врачу. Здесь люди как-то более бережно относятся к своем здоровью и к окружающим. Но не в этом дело. 

У меня есть два любимых открытых бассейна: в Covent Garden, потому что он в самом центре, и London Fields Lido, потому что он совсем рядом с нашим будущим домом (только что позвонил квартирный агент и сказал, что, кажется, наконец все разрулилось и мы скоро перестанем быть бездомными котятами! иии!). Тот, что в Covent Garden, называется Oasis Sport Center (32 Endell Street, WC2H 9AG, Holborn Tube), работает по будням с 6:30 AM до 9:00 PM, по выходным с 9:30 AM до 5:00 PM. Разовое посещение бассейна стоит около £4; с собой, ясное дело, нужен купальник и полотенчико. Не могу передать словами, как мне это нравится; бассейнов два, один закрытый, другой под открытым небом, в самом центре Лондона. Мы с Крисом все время туда ходим летом в середине дня, если идем на длинную-длинную прогулку. Второй бассейн - в Hackney, в парке London Fields (London Fields Westside, E8 3EU). По всем параметрам, кроме туристического расположения, он круче. Он в два раза длиннее - 50 метров; над ним шумят деревья, а зимой клубится пар. Стоит он столько же.

Наверное, это звучит очень неспортивно, но половина удовольствия от бассейна - это fish-and-chips after. Это типичный английский фаст фуд, который как пицца - может быть очень вкусным и дорогим, вкусным и дешевым, ну и дешевым/дорогим невкусным тоже, конечно. Около Oasis Sport Center, на 47 Endel Street, WC2H 9AJ, есть место под названием Rock&Sole Plaice (sole это палтус, plaice - камбала), которое я отношу к разряду "дорого и вкусно". Этому кафе на углу миллион лет, и что еще сказать. Large cod, chips, mashy peas - £12; вкусно, вкусно, вкусно. Около London Fields, на 8 Broadway Market, E8 4QJ, находится fish&chips из рязряда "дешево и вкусно" - big chips+fish - £5. Broadway Market входит в пятерку моих самых, самых любимых улиц в Лондоне; когда мы искали свою квартиру, моими первыми словами агентам было "Near Broadway Market, please". А почему, я, наверное, в другой раз расскажу, а то получается совершенно неприлично длинный и нечитабельный кусок текста.